Производственный контроль необходим для соблюдения выполнения санитарного законодательства, как юридическими лицами, так и индивидуальными предприятиями. Программа производственного контроля представляет собой официальный документ, который регламентирует соблюдение санитарно-гигиенических норм в соответствии с проводимой деятельностью предприятия любой форм собственности. Данный документ стоит начать составлять до начала деятельности предприятия, так как наличие программы производственного контроля является обязательным условием начала любой деятельности. При смене вида деятельности, либо при изменении технологии производства или иных изменений, вносящих перемены в деятельность предприятии, производиться и корректировка программы производственного контроля. Руководитель организации или индивидуальный предприниматель несут полную ответственность за достоверность, а также своевременность и полноту проводимого на предприятии производственного контроля. В программу производственного контроля включается информация о сотрудниках, которые подлежат медицинскому обследованию, а также полный перечень мероприятий, которые требуется соблюдать для обеспечения безопасности труда, с указанием сроков этих мероприятий.
Именно с этого документа начинается контроль над соблюдением санитарных норм надзорными органами, в частности представителями Роспотребнадзора. При отсутствии такого документа Роспотребнадзор вправе назначить крупные штрафные санкции, за которыми обязательно последует контрольная проверка. Если будет вновь выявлено отсутствие документа, регламентирующим производственный контроль, либо документов, которые способны подтвердить выполнение программы производственного контроля, тогда надзорные органы вправе будут остановить деятельность предприятия до устранения всех замечаний и нарушений.
