Чиллер представляет собой агрегат, который используется преимущественно в системах кондиционирования, задачей которого является охлаждение жидких теплоносителей. Важнейшим параметром чиллера является холодопроизводительность, представляющую собой удельную меру тепла, которая отводится от охлаждаемой среды чиллером. Перед тем как, купить чиллер, необходимо, чтобы были произведены все расчеты по теплопритокам в помещения с учетом сезонности климата местности. Величину холодопроизводительности можно определить, зная условия эксплуатации чиллера, а также силу нагрева за весь цикл работы всего оборудования.
Чиллеры - подбор, доставка, обслуживание должны проводиться компаниями, специализацией которых являются системы кондиционирования. Но эксплуатация чиллера связана не только с кондиционированием воздуха. Чиллеры используются и в других сферах, например, в поддержании температуры в бассейнах, создании ледовых арен, в машиностроении, производстве пластмассовых изделий, химической промышленности, и даже в пищевом производстве. Если интересует, где именно в пищевой промышленности используется чиллер, приведем лишь пару примеров. Хлебобулочная и кондитерская отрасли не могут обойтись без охлаждения технологической и питьевой воды, а производство таких напитков, как вино, соки, сиропы, пивного сусла, и вовсе не может обойтись без чиллера, так как охлаждение является частью технологического процесса. Не смотря на то, что чиллер применяется в промышленности в различных направлениях, приоритетной остается все-таки система кондиционирования воздуха, так как именно эти устройства позволяют найти оптимальное решение при монтаже и внедрении масштабной системы кондиционирования.