Пищевые подложки и лотки стали все чаще применять в качестве упаковочного, современного материала во всех супермаркетах. Они представляют собой пластиковые плоские емкости невысокие и не большие по размерам. Существуют лотки и подложки, произведенные из вспененного полистирола. По весу они незначительны, и очень удобны для красивого оформления продуктов питания на данной таре. Например, удобно и целесообразно разложить красиво, заранее по порциям (по определенной массе) сладости, сухофрукты, мясные и рыбные продукты, ягоды и так далее и сверху обернуть специальной пищевой пленкой. Такая упаковка не только приятна на ощупь и на внешность, но и посредством ее использования сохраняется товарный вид продуктов. Подложки и лотки очень удобны в использовании, имеют невысокую стоимость. При этом существенно экономится место на прилавках и время покупателей (нет надобности дожидаться пока консультанты супермаркета произведут обслуживание).
Лотки и подложки из вспененного полистирола обладают свойством выдерживать высокие температуры, что позволяет применять их для разогрева продуктов в микроволновке, например, но прежде чем поместить упаковочную тару в печь, следует удостовериться, что материал из которого произведена упаковка действительно является вспененным полистиролом. К тому же подложки и лотки из данного материала обладают высокой гибкостью и ударостойкостью, что обеспечивает сохранность и целостность продуктов.
Подложки могут быть произведены по самым разным формам, они могут быть и прямоугольными, и треугольными, и круглыми, и квадратными, быть с крышками и без, и конечно же цветовая гамма может быть самой разнообразной. Если применяются подложки без крышек, то обязательным дополнением к упаковке данного типа является пленка ПВХ, которая будет обеспечивать наличие товара на подложке, то есть не позволит ему растеряться.
