Информация, оборудование, промышленность

Ресторан. Рестораны Санкт-Петербурга

Тот, кто хоть раз был в городе Санкт-Петербурге, бесспорно, влюбился в этот удивительный город. Ежедневно этот город с уникально историей создания и своей неповторимой архитектурой посещают десятки тысяч туристов. Гости стремятся проникнуться неповторимой атмосферой и вдохнуть таинственный дух города, присущий только ему одному. Никого не оставят равнодушными улицы, мосты, парки, дома, дворцы города, а также знаменитые белые ночи. Необычаен город и ночью, великолепие всех исторических зданий подчеркивается подсветкой, а разводные мосты считаются поистине визитной карточкой Санкт-Петербурга.

Неважно, житель ли вы великого города, либо гость северной столицы, вне зависимости от положения и статуса, от возраста и увлечений, всегда хочет быть в курсе мест отдыха, например такие как рестораны Санкт-Петербурга. Всегда полезно знать о том, где можно вкусно пообедать или поужинать, либо просто приятно провести вечер, посидев в уютной обстановке за бокалом хорошего вина, слушая живую музыку.

Согласно мнению Интернет-ресурса, а сегодняшний день пока не разработана жесткая классификация ресторанов. Мировая практика в ресторанном бизнесе делит заведения на три основных класса: люкс, высший и первый. Каждый класс имеет набор определенных условий и требований, которым должно соответствовать заведение. Однако в настоящее время все чаще встречается другая классификация, как элитный, ресторан среднего класса и фаст-фуд. Для описания каждого вида класса, будем придерживаться двух классификаций деления, основываясь на наиболее популярных определениях, используемых в российском ресторанном бизнесе.

Класс люкс, или иначе именуемый элитный класс, ресторанов имеет свои отличительные особенности, как правило, это весьма дорогой дизайн, высокий класс обслуживания, изысканность обстановки, большой выбор заказных оригинальных и фирменных блюд, соответствующий уровень напитков, и конечно достаточно высокий прейскурант, поэтому стоит отметить, что заведения такого класса доступны для людей, которые обладают высоким уровнем материальных возможностей. Рестораны высшей категории или «средней руки» предложат своим посетителям разнообразное меню, качественное обслуживание, уютную атмосферу, живую музыку. Рестораны первого класса имеют в своем меню стандартный набор блюд, характеризуются умеренными ценами, некоторые основаны на самообслуживании. В основном такие заведения пользуются популярностью у такой категории населения, как студенты.